- Borås Stad
- / Företagare
- / Tillstånd och regler
- / Försäljning - livsmedel, alkohol, tobak med mera
- / Livsmedel
- / Kontrollavgift av livsmedelsverksamheter
Kontrollavgift av livsmedelsverksamheter
Från och med 2024 tar Miljöförvaltningen betalt efter utförd livsmedelskontroll. Det betyder att du som livsmedelsföretagare betalar för den faktiska kontrolltiden i efterhand. Kopplingen mellan utförd kontroll och debitering kommer också att bli tydligare. Som tidigare gäller att den offentliga livsmedelskontrollen ska betalas av den som är livsmedelsföretagare och kontrollen ska vara helt avgiftsfinansierad.
Vad betalar jag för?
Du betalar för all kontrolltid som ingår i ärendet. Det vill säga tiden för förberedelser, inspektion och efterarbete - exempelvis inläsning, provtagning, bedömning av inspektionen, eventuella uppföljande kontroller och tiden för att skriva kontrollrapporter och beslut. Även kontakter, samråd med experter och andra myndigheter samt övrig handläggning i ärendet ingår.
Avgiftens storlek beror på hur stort kontrollbehov livsmedelsverksamhetens anläggning har. En normal kontroll tar oftast runt fyra timmar. Om kontrollen leder till många avvikelser eller om verksamheten är omfattande kan dock tiden öka. Kontrolltiden för inkomna klagomål som bedöms vara befogade får du betala för på samma sätt som tidigare.
Ny riskklassningsmodell
Från och med 2024 kommer alla Sveriges livsmedelsverksamheter att riskklassas enligt en ny riskklassningsmodell som Livsmedelsverket har tagit fram.
Kontrollfrekvens i stället för kontrolltid
Den nya riskklassningsmodellen medför vissa förändringar för dig som livsmedelsföretagare. Den tidigare tilldelade kontrolltiden för varje livsmedelsverksamhet tas bort och istället beslutar Miljö- och konsumentnämnden om antalet tillfällen din verksamhet kommer få besök under en 5-årsperiod.
Riskklassning
Miljöförvaltningen har tagit fram dokument som visar hur risklassningen fungerar för olika typer av verksamheter:
Restaurang och butik (Riskklassning av livsmedelsanläggning i sista led) Pdf, 559.4 kB.
Om du har frågor kontakta:
E-post:
Telefon:
Senast ändrad:
Ändrad av:
Nyheter
-
Nu har vi invigt ÅterSkapa - en plats där hållbarhet möter kreativitet
Publicerad
Nu har Borås Stad äntligen fått ett kreativt återvinningscenter för förskolor, ÅterSkapa.
-
Nya näringslivschefen Marike Wolter är på plats i Borås
Publicerad
Första dagen på det nya jobbet började med ett företagsbesök. Sedan 19 februari är Marike Wolter näringslivschef, och leder Näringslivsavdelningen på Stadsledni...
-
Första gröna obligationen öppnar för hållbara investeringar
Publicerad
Borås Stad har för första gången vänt sig direkt till den del av kapitalmarknaden, som vill försäkra sig om att de utlånade pengarna används till gröna invester...
Kalender
-
Kommunstyrelsen, sammanträde
Tid: kl.
Plats: Kommunstyrelsens sessionssal, Stadshuset
-
Miljö- och konsumentnämnden, sammanträde
Tid: kl.
Plats: Nornan, plan 2, Stora Brogatan 45, Borås
-
Kommunfullmäktige, sammanträde
Tid: kl.
Plats: Fullmäktiges sessionssal, Sturegatan