Folköl

Vem får sälja folköl?
En förutsättning för detaljhandel med folköl är att du även säljer matvaror i butiken. Butiken ska ha ett brett sortiment av matvaror. Ett brett sortiment kan vara konserver, mejeriprodukter, charkprodukter, smörgåsar, frysta varor, bröd och grönsaker. Det räcker inte att butiken har någon eller några av dessa varutyper i sitt sortiment. Butiken ska dessutom ha ett flertal av varje varutyp till försäljning, alltså flera konserver, mejeriprodukter, charkprodukter, smörgåsar, frysta varor, bröd och grönsaker. Glass, godis, chips, kaffe och te anses inte vara matvaror. Godiskiosker, tobaksaffärer, spel- och videobutiker får endast sälja folköl om de samtidigt uppfyller ovanstående krav.

Vid servering av folköl är det en förutsättning att du serverar mat. Minimikravet kan vid servering av folköl anses vara uppfyllt om det till exempel serveras varma smörgåsar, varm korv, hamburgare, skaldjur.

Ytterligare en förutsättning för att få sälja folköl är att ditt försäljningsställe (detaljhandels- eller serveringsställe) ska vara godkänt som stadigvarande livsmedelslokal för hantering av matvaror och mat som anges ovan. Det är miljöförvaltningen som ger detta godkännande. Det är alltså inte tillräckligt att det finns ett tillfälligt tillstånd att hantera livsmedel.

Anmälan
Den som tänker sälja folköl ska anmäla detta till kommunen. Anmälningsblankett kan beställas hos kommunen samt finns på denna websida. Försäljning får inte påbörjas innan anmälan gjorts.

Avgift
Kommunen får ta ut en årlig tillsynsavgift av dem som säljer eller serverar folköl.

Tillsyn
Kommunen och polisen är tillsynsmyndigheter över folkölsförsäljning. När tillsynsmyndigheter genomför tillsyn, har personal som genomför denna rätt att få tillträde till lokaler och andra områden som berörs av lagen.

Egenkontrollprogram
Den som bedriver försäljning av folköl ska utöva särskild kontroll (egenkontroll) över försäljningen och svara för att personalen har nödvändiga kunskaper om vad som gäller vid försäljning av folköl. Programmet ska vara skriftligt. Kommun och polis har rätt att vid tillsyn kontrollera programmet. För att uppfylla kravet på egenkontrollprogram kan du alternativt teckna en förbindelse om medverkan i VisaLeg-modellen. Genom förbindelsen och tillhörande bilagor så uppfyller försäljningsstället på ett enkelt sätt lagens krav på egenkontrollprogram. Kontakta Tillståndsenheten för medverkan i VisaLeg-modellen eller för mall med egenkontrollprogram.

18-årsgräns
Folköl får inte säljas till någon som inte fyllt 18 år. Den som säljer folköl ska förvissa sig om att den som köper är 18 år. Det innebär att säljaren alltid ska kräva att få se legitimation då personen ser ung ut. En bra regel kan vara att fråga alla som ser ut att vara under 25 år om legitimation.

Langning
Folköl får inte säljas till den som man misstänker ska lämna över folkölen till någon som inte fyllt 18 år.

Berusade personer
Folköl får inte säljas till personer som är berusade av alkohol eller påverkade av annat berusningsmedel.

Alternativa drycker
Om du säljer folköl ska du även sälja andra drycker som till exempel lättöl, läsk och vatten med mera

Övriga regler
Det ska vara god ordning i lokalen. Det är inte tillåtet att bjuda kunder på folköl.

Folköl kan tas i beslag
Den som innehar folköl i uppenbart syfte att olovligen sälja dem döms för olovligt innehav av alkoholdrycker. Detta innebär att folköl som uppenbarligen finns för försäljning i lokal som inte uppfyller alkohollagens bestämmelser (inte godkänd livsmedelslokal eller otillräckligt matvaruutbud) får beslagtas av polismyndigheten. Detsamma gäller också om kommunen meddelat förbud att sälja folköl (se nedan).

Förbud mot försäljning
Om inte alkohollagens regler följs kan kommunen förbjuda försäljning av folköl i sex månader. Om regelbrottet upprepas eller anses allvarligt kan kommunen förbjuda försäljning i tolv månader. Om personalen bryter mot reglerna blir du som ägare ansvarig.

Böter eller fängelse
Den som medvetet eller av misstag säljer eller lämnar ut folköl till den som inte fyllt 18 år eller som är märkbart påverkad av alkohol eller annan drog döms för olovlig dryckeshantering till böter eller fängelse i högst sex månader. Detsamma gäller den som säljer folköl trots att kommunen lagt ett förbud mot försäljning. Den som medverkat till försäljning, exempelvis kassapersonal kan också dömas för olovlig dryckeshantering.

Tips till dig som säljer folköl och tobak
- Tänk på att alltid begära legitimation om du är osäker på åldern. Kom ihåg att den som är över 18 år normalt inte har något emot att uppvisa sin legitimation.
- Du har laglig rätt att vägra sälja folköl eller tobak, om du misstänker att det bryter mot reglerna i alkohollagen eller tobakslagen. Tala om för personen att du riskerar böter eller fängelse om du bryter mot lagen.
- Fråga din kommun om hur du får tillgång till informationsmaterial och dekaler.
- Miljön i och utanför butiken kan anpassas för att inte dra ungdomar till sig genom att till exempel undvika annonsering om billig folköl eller tobak på utsidan eller i skyltfönster och inte heller placera ölet alldeles innanför ytterdörren.
- Var uppmärksam på om det samlas ungdomsgäng utanför butiken. Risken finns då att en person med rätt ålder handlar öl eller tobak och lämnar över till ungdomar under 18 år.