Livsmedelskontroll
Miljö- och konsumentnämnden utövar tillsyn över livsmedelsverksamhet i kommunen. Tillsynen omfattar handläggning av anmälningar om registrering och tillsynsbesök på verksamheterna (offentlig kontroll). Nämnden ska se till att lagar och förordningarna följs i verksamheten. Om brister framkommer vid tillsynsbesöken kan nämnden förelägga om att de ska rättas till. Om brott upptäcks är nämnden skyldig att göra en åtalsanmälan.
Det är den som bedriver verksamheten som är ansvarig för att det är säkra livsmedel som släpps ut på marknaden.
I Borås Stad finns cirka 700 livsmedelsanläggningar. Kontrollen omfattar restauranger, gatukök, livsmedelsindustri, vattenverk och matbutiker, men i arbetet ingår också att ge information och upplysningar till den som ska starta en ny verksamhet samt att rycka ut vid misstänkta matförgiftningar.
Kontakt
Miljöförvaltningen
033-35 30 00
miljo@boras.se
033-35 30 00
miljo@boras.se
Zygmunt Cieslak, 033-35 30 18
Besöksadress
Fullmäktigehuset
Sturegatan 42
Postadress
Miljöförvaltningen
Borås Stad
501 80 Borås
Mer information
