Välkommen till Bergslenagymnasiet, gymnasiesärskolan i Borås Stad.

Hotell, restaurang och bageri

Vill du lära dig laga mat? Tycker du det verkar kul att arbeta på en restaurang?
Då är detta rätt program för dig. Här får du laga god och nyttig mat. Du lär dig vad som är bra matvaror och hur du ska få pengarna att räcka till när du handlar. Du får också veta mer om hur du tar hand om gäster och hur du serverar mat. Allt detta är väldigt bra att kunna om du vill fortsätta arbeta i kök, men även när du flyttar hemifrån.

I programmet ingår även boende- och fritidsundervisning för att förbereda dig för livet efter skolan. För att du praktiskt skall få tillämpa dina kunskaper kommer en del av din utbildning att förläggas till olika företag - arbetsplatsförlagd utbildning - APU.

I programmet Hotell, restaurang och bageri ingår:

Kärnämnen