- Behovet av kompetensutveckling är stort bland personalen i kost och lokalvård; inte minst för att öka yrkesstoltheten, säger Lena Bertilsson, som är enhetschef för kost i Stadsdelsförvaltningen Norr.

Projektet går under namnet Sky som står för "Stark kompetens och yrkesstolthet". Det pågår under två år. Naturligtvis tar projektet upp jobbrelaterade områden som livsmedelskunskap, lokalvård, specialkost samt ekologisk och närproducerad mat, men även saker som till exempel jämställdhet, bemötande och funktionsnedsättning.

Exakt hur många av miljonerna från EU som hamnar i Borås är inte klart. Men eftersom de fördelas efter antal anställda kommer en stor kommun som Borås att få en stor del av kakan. Klart är att två personer ska projektanställas för att driva kompetensutvecklingen.

- En del i projektet är att personer som genom erfarenhet har skaffat sig riktig kockkompetens ska genomgå validering för att få sin kunskap dokumenterad. Det är också ett sätt att stärka yrkesrollen, menar Lena Bertilsson.

Mer information genom kostcheferna i Borås Stads stadsdelsförvaltningar; Lena Bertilsson i Norr, 033-35 58 44, Lena Hansson i Väster, 033-35 33 66, och Anne Claesson i Öster, 033-35 83 66.