Anmälan om misstänkt matförgiftning

Varje år drabbas ungefär en halv miljon människor i Sverige av matförgiftningar. Ca hälften av dessa beräknas bli sjuka av mat som lagas i det egna köket. Matförgiftningar beror oftast på dålig hantering. Det gäller både i hemmet och maten du köper från butik eller äter på restaurang.

Om du misstänker att du blivit matförgiftad från någon annan verksamhet än det egna köket är det viktigt att du snabbt kontaktar oss på Miljöförvaltningen. Fyll i anmälan nedan så detaljerat du kan så skickas den till oss för en utredning. I utredningen ingår kontakt med den berörda verksamheten och eventuellt provtagning av den misstänkta maten eller liknande vara. Du kan även kontakta oss på telefon. De personuppgifter som samlas in används så länge ärendet är aktuellt.