Anmälan om misstänkt allergireaktion

I e-tjänsten nedtill kan du göra en anmälan till Miljöförvaltningen om du fått en allergisk reaktion av mat du ätit eller köpt i Borås. Du kan också ringa till Miljöförvaltningen och lämna anmälan per telefon (kontaktuppgifter längst ner på denna sida).

Det är livsmedelsföretagarens skyldighet att leverera säkra livsmedel. Om du serverats eller köpt ett livsmedel som du reagerat på trots att du informerat om din allergi har livsmedelsföretagaren (till exempel en restaurang eller ett café) begått ett fel. Oftast är felet helt omedvetet och beror på kontaminering (det vill säga att varor ”förorenat” varandra) och brister i kunskap. Det är viktigt att anmäla dessa reaktioner för att Miljöförvaltningen ska kunna göra en utredning och liknande händelser förhoppningsvis ska undvikas i framtiden.

För att kunna göra en så bra utredning som möjligt är det viktigt att du lämnar namn och dina kontaktuppgifter till oss. Du kan välja att inte lämna kontaktuppgifter, men då kan vi inte återkomma till dig om vi har behov av ytterligare information. Möjligheten att vi ska kunna utreda din anmälan fullt ut minskar då.

För att vi ska kunna göra en bra utredning är det viktigt att du besvarar frågorna i e-tjänsten nedtill så noggrant som möjligt.