Skolmat och specialkost

Skolrestaurangernas mål är att servera god och näringsriktig mat till våra elever, i en trevlig miljö med gott bemötande. Rätten till skolmåltid i gymnasieskolan är inte reglerad i skollagen, men vi vet att måltiden är viktig för inlärning. I våra kök arbetar engagerade och kunniga medarbetare som vill bidra till elevernas hälsa och vara delaktiga i att skapa goda matvanor. Samtidigt bidrar denna verksamhet till Globala målen för hållbar utveckling, område 4, ”God utbildning för alla”.

Vårt klimatarbete

Vi planerar måltider med hänsyn till miljö och klimat. Vi arbetar för att minska vår klimatpåverkan på flera sätt. Framförallt jobbar vi med tre målsättningar i våra skolrestauranger:

1. Vid livsmedelinköp väljer vi en hög andel ekologiska varor
2. Vi väljer livsmedel som ger ett lägre klimatavtryck
3. Vi jobbar med att minska matsvinnet

Vad blir det för mat i skolan idag?

Våra menyer är samlade på webbplatsen Skolmaten.se för att det ska vara enkelt att ta del av dem.

Skolmaten.se Länk till annan webbplats.

Specialkost

Kommunstyrelsen har antagit regler för specialkost i förskola, skola och gymnasieskola. Elev/vårdnadshavare i gymnasieskolan gör ansökan om specialkost via e-tjänsten Skolstart-Gymnasiet som du hittar under Självservice nedan.

Enligt reglerna kan följande specialkost beviljas efter bedömning av ansökan och eventuella intyg:

Specialkost av medicinska skäl (allergi eller överkänslighet)

Specialkost av religiösa eller etiska skäl. Skolan kan erbjuda följande specialkost av religiösa eller etiska skäl:

• Kost fri från fläskkött
• Kost fri från nötkött
• Kost fri från skaldjur
• Kost fri från blodmat
• Kost fri från kött/fisk/fågel
• Kost fri från animalier (vegansk)