Sanda hem - Café och catering

Sanda café och catering är en arbetsinriktad daglig verksamhet för dig som vill vara kreativ i köksmiljö. Caféet bakar bröd och fika som serveras till frukost, fika, möten och andra tillfällen. Caféet tar också emot beställningar från företag i närområdet och levererar mackor och lättare frukostar. Cafégruppen ansvarar också för att beställa och förbereda lunchen för arbetstagare och kontorspersonal.

Besöksadress: Kråkeredsvägen 144 B, 504 95 Borås.

Uppgifter

Exempel på uppgifter:

• Lära sig hantera olika livsmedel och hur man äter hälsosamt. Vi lär oss även god hygien i köket.
• Göra frukostmackor, baka bullar, kakor, fröknäcke, laga rawfood.
• Ta emot beställningar.
• Budgetera, inventera och handla.
• Göra iordning och leverera beställningar.
• Förbereda lunchbeställningar och duka.
• Diska och hålla rent i köket.
• Städa tvätta och stryka.

Inflytande

Tillsammans med dig gör vi en genomförandeplan som följs upp en gång per år eller vid behov. I den skriver vi vilka mål du har med den dagliga verksamheten, vilka uppgifter du vill ha och vilket stöd du behöver. Vi lyssnar på dig och vi vill bidra till din personliga utveckling.

Kommunikation och språk

På Sanda hem kommunicerar vi med bildstöd och färger. Vi använder även teckenstöd vid behov.

Lokaler och miljö

Våra lokaler ligger i Kråkered, strax utanför Borås. Det är enkelt att ta sig hit med färdtjänst eller lokaltrafik. Vår omgivning är lantlig och ett stenkast bort ligger Transåssjön med badplats och fiskemöjligheter.

Mat och måltider

Du kan ta med egen matlåda och värma i micro. Det går också att beställa lunch. Det går att beställa specialkost vid behov. Du kan också beställa frukostmacka och fika från caféet.

Personalens kompetens

Handledarna har den utbildning som krävs för uppdraget. Vi fortbildar löpande vår personal.

Arbetstider

Hel- eller deltid.

Organisationsform

Privat.

Verksamhetsansvarig

Lisen Öberg, verksamhetsansvarig
E-post: lisen@sandahem.se
Telefon: 0730-88 40 54