Borås Stads logotyp till startsidan
Borås Stads logotyp, till startsidan

Meny

Meny

Borås Stads logotyp, till startsidan

Grillning i anslutning till restaurang

När våren kommer plockas också grillarna fram. Här får du några råd och riktlinjer att hålla dig till för en bra hantering.

  • Livsmedel ska hålla rätt temperatur. För varmhållning rekommenderas minst plus 60 grader Celsius och kylförvaring högst plus 8 grader Celsius.
  • Förvara livsmedel rätt för att skydda mot eventuella skadedjur.
  • Se till att det finns tillräckligt med avställningsyta.
  • Du måste ha tillgång till handrengöring – vatten eller desinfektionsmedel.
  • Det bör finnas engångshanddukar.
  • Glöm inte regelbundet rengöra gallret och redskapen.
  • Du behöver ha en avfallsbehållare nära.
  • Momentet ska läggas in i din befintliga egenkontroll, vara tillfälligt och säsongsbetonad.
  • Se till att grillen är placerad på en lämplig plats i förhållande till vindriktningen.
  • Tänk på att grannarna kan störas av röken!
  • Håll rent och snyggt runt grillen.
Ikon: pratbubblor

Kontakt

Senast ändrad: 2020-02-14 10.33

Ändrad av:

Dela sidan: Grillning i anslutning till restaurang

g q n C
Ikon: tidning

Nyheter

  • En person bär en bricka med två glas på.

    Publicerad den

    Förlängt serveringstillstånd på uteserveringar

    Under coronapandemin har många verksamheter fått en snabb nedgång av antalet gäster. För att om möjligt lindra de negativa effekterna som virusets spridning har på verksamheterna i Borås, beslutade Mi...
  • En person som slänger skräp.

    Publicerad den

    Nytt sätt att rapportera farligt avfall

    Från och med den 1 november ska alla verksamheter som på något vis hanterar farligt avfall börja rapportera in det till ett nytt avfallsregister hos Naturvårdsverket.
  • En drönarbild över Södra torget med dess omgivningar.

    Publicerad den

    Stabilt näringslivsklimat i Borås

    Borås visar ett stabilt näringslivsklimat i Svenskt Näringslivs årliga ranking. Bland landets femton största kommuner hamnar Borås på en andraplats.
Ikon: Kalender

Kalender