- Borås Stad
- / Företagare
- / Tillstånd och regler
- / Försäljning - livsmedel, alkohol, tobak med mera
- / Livsmedel
- / Grillning i anslutning till restaurang
Grillning i anslutning till restaurang
När våren kommer plockas också grillarna fram. Här får du några råd och riktlinjer att hålla dig till för en bra hantering.
- Livsmedel ska hålla rätt temperatur. För varmhållning rekommenderas minst plus 60 grader Celsius och kylförvaring högst plus 8 grader Celsius.
- Förvara livsmedel rätt för att skydda mot eventuella skadedjur.
- Se till att det finns tillräckligt med avställningsyta.
- Du måste ha tillgång till handrengöring – vatten eller desinfektionsmedel.
- Det bör finnas engångshanddukar.
- Glöm inte regelbundet rengöra gallret och redskapen.
- Du behöver ha en avfallsbehållare nära.
- Momentet ska läggas in i din befintliga egenkontroll, vara tillfälligt och säsongsbetonad.
- Se till att grillen är placerad på en lämplig plats i förhållande till vindriktningen.
- Tänk på att grannarna kan störas av röken!
- Håll rent och snyggt runt grillen.
Om du har frågor kontakta:
E-post:
Telefon:
Senast ändrad:
Ändrad av:
Nyheter
-
Speed får Stora hållbarhetspriset 2022
Publicerad
Flera års satsningar på hållbarhet, bland annat på att bygga Nordens största takbaserade solcellspark, Gör att logistik- och bemanningsföretaget Speed i Borås f...
-
Borås Stad fick utmärkelsen Karriärföretag för fjärde året i rad
Publicerad
För fjärde året i rad har Borås Stad utsetts till ett Karriärföretag. Utmärkelsen handlar om att uppmärksamma arbetsgivare som anses erbjuda unika karriär- och ...
-
Decembernumret av Företagsamt är ute nu!
Publicerad
2022 års sista nummer av nyhetsbrevet Företagsamt har nu kommit!
Kalender
-
Kommunstyrelsen, sammanträde 2022-02-06 14.00
Tid: kl.
Plats: Kommunstyrelsens sessionssal, Stadshuset
-
Kommunstyrelsen, sammanträde 2023-02-20 14.00
Tid: kl.
Plats: Kommunstyrelsens sessionssal, Stadshuset
-
Samhällsbyggnadsnämnden, sammanträde
Tid: kl.
Plats: Samhällsbyggnadsnämndens sessionssal plan 7,...