Logotyp för Borås Stad
Logotyp för Borås Stad
Logotyp för Borås Stad

Fortsätt att följa nationella råd och rekommendationer

Kontrollavgift av livsmedelsverksamheter

Miljö- och konsumentnämnden tar en avgift för handläggning av registrering och en fast årlig avgift för kontrollverksamheten. Avgifterna är knutna till en riskklassningsmodell, vilken tar hänsyn till:

  • hur stora mikrobiologiska risker det är med hanteringen
  • hur stor omfattning verksamheten har
  • om man vänder sig till känsliga konsumentgrupper
  • hur stort ansvar verksamheten har för märkning och information
  • hur företagaren sköter verksamheten

Om företagaren sköter sin verksamhet exemplariskt och har en fungerande egenkontroll behövs mindre kontroll från Miljöförvaltningen. Det kan i ett senare skede att medföra lägre avgift. Enligt lagstiftningen ska den ordinarie livsmedelskontrollen bekostas genom fasta årliga avgifter. Extra kontroller utöver den, som till exempel uppföljningar, ska bekostas genom timavgifter. Det innebär att skötsamma verksamheter som följer livsmedelslagens krav kommer att få en lägre avgift än verksamheter som inte följer lagen.

Kommunfullmäktige har fastställt en taxa för livsmedelskontrollen inom Borås Stad Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..

Riskklassning

Miljöförvaltningen har tagit fram dokument som visar hur risklassningen fungerar för olika typer av verksamheter:

Butiker Pdf, 227.2 kB.
Grossist Pdf, 406.1 kB.
Storhushåll Pdf, 203 kB.(till exempel restauranger)
Vattenverk Pdf, 241.8 kB.
Industri Pdf, 199.3 kB.

Livsmedelsverkets Länk till annan webbplats. webbplats finns mer information om avgifter.

Ikon: pratbubblor

Kontakt

Senast ändrad:

Ändrad av:

Dela sidan: Kontrollavgift av livsmedelsverksamheter

Facebooksymbol Twittersymbol LinkedInsymbol E-postsymbol
Ikon: tidning

Nyheter

  • En flygbild över Pulsenområdet i Borås.

    Publicerad den

    Tyck till om Pulsenområdet

    Det pulserar i Pulsenområdet! Det ska byggas bostäder, kontor och mötesplatser och inte minst ska den stora gröna Viskans park gå rakt igenom området. Men innan vi sätter spaden i marken vill vi veta ...
  • Skiss över Borås nya torg vid Västerbrogatan. 

    Publicerad den

    Se så fint Borås nya torg kommer bli!

    För tillfället är området vid gamla Postenhuset en byggarbetsplats. Men håll ut, här växer nämligen ett helt nytt torg fram, granne med Viskan, dränkt i härlig kvällssol och med utsikt över den vackra...


  • Publicerad den

    Creative Innovation - ny ansökningsperiod

    Behöver ditt företag en nystart? En energikick för att sätta nya mål? Perfekt, för nu har ansökan till år två av Creative Innovation öppnat.
Ikon: Kalender

Kalender