Meny

Meny

Utformning av livsmedelsanläggning

Livsmedel får bara hanteras yrkesmässigt i en ändamålsenlig livsmedelslokal. En livsmedelslokal är ändamålsenlig om lokalens utformning, konstruktion och inredning är anpassad för den typ av verksamhet och med den omfattning som just du tänkt dig.

Det kan vara bra att ta hjälp av en arkitekt eller storköksplanerare när du ska utforma din livsmedelslokal. Använd gärna broschyren Hjälp till utformning av livsmedelsanläggningarPDF som stöd vid planering av verksamheten. Nedtill ges exempel på vad en bra livsmedelslokal ska skydda mot.

Ändamålsenliga lokaler

Livsmedelslokalens konstruktion, utformning och inredning ska skydda mot:

• ansamling av smuts,

• kontakt med giftiga material,

• spridande av damm och partiklar,

• bildande av kondens och mögel,

• angrepp av skadedjur och insekter.

p

Kontakt

Senast ändrad: 2019-01-09 10.18

Ändrad av:

Dela sidan: Utformning av livsmedelsanläggning

g q n C

y Nyheter

  • 2019-07-18 08.26

    Vattenläcka i Svaneholm

    Vattenläckan i Svaneholm lagades på onsdagskvällen men har tyvärr gått upp igen. Borås Energi och Miljö arbetar på att f...
  • 2019-06-19 11.07

    Störningar i telefontrafiken

    Det är fortfarande vissa driftproblem hos teleoperatören Tele2. För den som ringer från ett Tele2-abonnemang kan det inn...

y Nyheter

  • 2019-07-18 08.26

    Vattenläcka i Svaneholm

    Vattenläckan i Svaneholm lagades på onsdagskvällen men har tyvärr gått upp igen. Borås Energi och Miljö arbetar på att f...
  • Sandareds badplats
  • Ett barn leker i sandlådan. 
  • 2019-07-08 08.08

    Nu blir förskolans chefer rektorer

    Den 1 juli i år bytte förskolecheferna benämning till rektorer. Förändringen genomförs nationellt efter en ändring i sko...

o Kalender

  • sommarblommor folktalaren
  • Följ med på blomstervandring

    Vill du veta mer om Borås sommarblomsplanteringar och höra oss berätta om tankarna och tolkningarna bakom årets textila ...

    Tid: 2019-07-18 17.00
    Plats: Folktalaren, vid Stadshuset
  • Konstkollo: Akvarellvecka med Erik Hårdstedt

    Är du mellan 10 och 15 år och vill prova på olika former av konstnärligt skapande på sommarlovet? Se hit! Borås konstmus...

    Tid: 2019-07-19 12.00
    Plats: I Konstmuseets verkstad, ute om vädret tillåter
  • Konstkollo: Selfievecka

    Är du mellan 10 och 15 år och vill prova på olika former av konstnärligt skapande på sommarlovet? Se hit! Borås konstmus...

    Tid: 2019-07-23 12.00
    Plats: I Konstmuseets verkstad, ute om vädret tillåter

p

Kontakt